Tartine façon raclette

~~ Bonjour à tous, aujourd'hui je vous présente une tartine façon raclette....

Pour 2 tartines

1 pomme de terre

1/2 tranche de jambon

2 cornichons

1/4 d'oignon

3 tranches de fromages à raclettes

Un peu de beurre et crème

Sel et poivre

1 gousse d'ail

2. Toasté les tranches de pains, pour les faire légèrement durcir.

3. Les frotter à l'ail

4. Les pommes de terre doivent être cuite. Planter un couteau dedans s'il glisse c'est que c'est cuit. Les égoutter et les mettre dans un bol, ajouter une noisette de beurre et un peu de crème et en faire une purée. Saler, poivrer et Réserver

5. Faire des quenelles de purée à l'aide de 2 cuillères à soupe et les disposer sur les tartines

6. Ajouter de l'oignon émincé, du cornichon émincé et du jambon harmonieusement sur la tartine

7. Couper des bâtonnets de fromage à raclettes et les disposer en quadrillage sur les tartines

8. Placer les tartines sous le grill du four pour le fondre

le pas à pas en photo sur le lien

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Pour 2 tartines 1 pomme de terre 1/2 tranche de jambon 2 cornichons 1/4 d'oignon 3 tranches de fromages à raclettes Un peu de beurre et crème Sel et poivre 1 gousse d'ail

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