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  • Pains aux raisins ou escargots

    30 avril 2016 ( #Pti dej )

    ~~Bonjour à tous aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai toujours eu peur de faire les pains ou escargots aux raisins... Je me suis toujours fait un monde de cette recette me disant que je allais pas y arriver et en fait mise à part que ce soit...

  • Lunettes de Romans

    30 avril 2016 ( #Les douceurs sucrées )

    Bonjour à tous aujourd'hui j'ai testé les lunettes de Romans c'est un gâteau que j'adore depuis toujours alors maison pourquoi pas 😉 Je vous partage la recette... Pour 8 grosses lunettes de Romans 1 oeuf 240grs de farine 120grs de sucre 120grs de beurre...

  • Kinder country geant

    07 mai 2016 ( #Les douceurs sucrees )

    Je vous partage la recette très simple.... 400grs de chocolat noir 400grs de chocolat blanc (le miens c'est du blanc/coco car je n'avait que ça) 150grs de smacks  (cereale) 2. Mettre au four 7mn à four chaud 100°C 3. Étaler le chocolat au pinceau silicone...

  • Oreo géant glacé

    30 avril 2016 ( #Desserts, #Les douceurs sucrées )

    ~~Bonjour à tous aujourd'hui j'ai voulu tester l'oreo géant glacé très sympa à réaliser et à déguster... Je vous partage la recette... Un cerclage ou moule a charniere de 24cm et de 26cm 1kg de glace vanille 450grs de farine 300grs de beurre mou 150grs...

  • Panna cotta concombre kiwi

    05 mai 2016 ( #Entrées, #Apero )

    Frais et gourmand c'est top...Je vous partage la recette...Pour la crème 25cl de crème à 30%2 feuilles de gélatinesSel /poivreMélange d'épices (moi je l'ai trouvé à aldi)Ou 1 c à soupe de pastis1/3 de concombre2 kiwi3 feuilles de gélatines1. Faire la...

  • Tablette chocolat mousse framboise

    30 avril 2016 ( #Desserts, #Les douceurs sucrées )

    ~~Bonjour à tous aujourd'hui je me suis un kiff une tablette au chocolat géante fourrée à la mousse au framboises... Comment dire c'est juste excellent.... Et grâce à mon moule tablette Guy Demarle c'est hyper facile.... Je vous partage la recette......

  • Cornet mousse citron vert fraise/basilic

    30 avril 2016 ( #Desserts )

    ~~ Bonjour à tous comme promis hier je vous ai fait une gourmandises sucrée à base de fraise gariguettes et citron vert... Un cornet garni mousse citron vert, brunoise fraise/basilic et surmontée un crème chantilly mascarpone bicolore.... Je vous partage...

  • Guimauves à la barbe à papa

    30 avril 2016 ( #Les douceurs sucrées )

    ~~ Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une recette qui va changer la vie des mangeurs de guimauves 😉 J'ai fait des Guimauves à la barbe à papa Je vous partage la recette.... Pour une cinquantaine de grosses guimauves (moule 24cm) 2 blancs d'œuf...

  • Crinkles coco

    30 avril 2016 ( #Les douceurs sucrées )

    ~~ Bonjour à tous aujourd'hui j'ai testé des biscuit moelleux à la noix de coco style crinkles et le moins que je puisse dire c'est que je n'ai pas été déçu... Je vous partage la recette Pour environ 20 biscuit moelleux coco 2 oeufs 90grs de sucre en...

  • Fraisier ultra léger

    30 avril 2016 ( #Desserts )

    ~~Bonjour à tous aujourd'hui j'ai testé une recette pas très traditionnelle du fraisier mais qui est franchement très bonne 😉 Je vous partage la recette... ~~Pour un fraisier de 20cm Pour la génoise 3 œufs 125grs de farine 125grs de sucre 30grs de beurre...

  • Pâte fimo maison

    30 avril 2016 ( #Bon plan )

    ~~ Parce qu'on peut être gourmand sans forcément manger j'ai trouver une recette de pâte fimo maison. Pour un atelier gourmand.... 4 c à soupe d'huile neutre 4 c à soupe d'eau 3 c à soupe de vinaigre d'alcool 1 c à café de sel Environ 200grs de farine...

  • Pièce montée fraisier et cupcakes chocolat

    06 mai 2016 ( #Gateau de fête )

    je vous met les recettes en lien 😉 1. Faire blanchir les oeufs avec le sucre. 2. Quand ils ont doubler de volume ajouter la farine tamiser et la crème. 3. Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'incorporer à la pâte. 4. Verser la pâte dans vos moules...

  • Tarte fine de parmesan et perles de truffes

    30 avril 2016 ( #Apero, #Entrées )

    ~~Bonjour à tous aujourd'hui un peu de salé, j'avais commandé des perles de saveurs aux truffes noires sur le site www.gourmandises-guydemarle.com (3€ de reduc avec le code PON20679) et donc j'avais envie d'une tarte fine parmesan, oignons confit et truffes......

  • Tartine façon raclette

    30 avril 2016 ( #Apero, #Plat )

    ~~ Bonjour à tous, aujourd'hui je vous présente une tartine façon raclette.... Pour 2 tartines 1 pomme de terre 1/2 tranche de jambon 2 cornichons 1/4 d'oignon 3 tranches de fromages à raclettes Un peu de beurre et crème Sel et poivre 1 gousse d'ail 2....

  • Wrap Norvegien

    09 mai 2016 ( #Entrees, #Apero )

    Je vous partage la recette.... Galette de blé  (style fajitas) Fromage de chèvre frais (type chavrou) Saumon fumé Avocat Concombre Salade (moi c'est de la mâche) 2. Sur la partie basse faire une ligne de salade 3. Ajouter des morceaux de saumon fumé par...

  • Muffin croque madame

    30 avril 2016 ( #Entrées, #Plat )

    J'ai fait des genres de croques monsieurs revisités lol (ça fait grand chef mdrrr) Il y a aura du croquant et du gourmand... OK j'arrête voici la recette 😉 1 knackki (ouais je sais c'est eco 😉) Emmental râpé ou tout autre fromage râpé qui vous ferait...

  • Pancakes aux fromages

    30 avril 2016 ( #Entrées, #Plat )

    ~~Bonjour à tous aujourd'hui je partage une recette que j'ai découverte récemment des pancakes en version salées au fromage... Et c'est juste hyper rapide et hyper bon... Je vous partage la recette... 180grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée...

  • Gaufres

    30 avril 2016 ( #Pti dej, #Les douceurs sucrées )

    ~~ Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une recette de gaufres car j'ai acheté un gaufrier animaux et mes enfants voulait leurs fameuses gaufres animaux... Pour une trentaine de petits animaux 1 sachet de levure chimique 500grs de farine 50grs de...

  • Verrines poire patate douce

    30 avril 2016 ( #Apero, #Entrées )

    ~~ Bonjour à tous aujourd'hui je vous présente une verrine que j'ai réalisé à l'occasion d'un concours par Les paniers d'Elise où il fallait utiliser les fruits et les légumes Alors j'ai préparer une verrine purée de patate douce, oignons rouge confit,...

  • Rillettes de thon au pomélos

    02 mai 2016 ( #Entrées, #Apero )

    Je vous partage la recette.... 1 petite boîte de thon au naturel ou à l'huile d'olives 1 pomélos 1 échalotes De la ciboulette 1 yaourt nature 1 c à soupe de mascarpone Sel et poivre 1. Eplucher et prelever les suprêmes de pomelos 2. Le coupé en brunoise...

  • Financier sans poudre d'amande

    30 avril 2016 ( #Les douceurs sucrées )

    ~~ Bonjour aujourd'hui j'avais envie de tester mon moule à mini financier mais pas de poudre d'amande et la flemme d'aller en acheter donc j'ai concocté une recette de financier sans amande mais qui s'en approche niveau goût. ... Je vous partage la recette......

  • Crinkles

    29 avril 2016 ( #Les douceurs sucrées )

    ~~ Bonjour à tous comme je vous ai dit tout à l'heure aujourd'hui j'ai testé les Crinkles Voici la recette Pour une vingtaine de Crinkles 100grs de chocolat 25grs de beurre 50grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 100grs de farine 1 pincée de sel...

  • Amaretti aux citrons

    29 avril 2016 ( #Les douceurs sucrées )

    ~~ Bonjour à tous alors aujourd'hui j'ai testé une recette d'Amaretti moelleux au citron de Sardaigne. Très rapide et très bon Voici la recette Pour environ 14 Amaretti 160g de poudre d'amande 60grs de sucre en poudre 1 gros blanc d'oeuf ou 2 petits 1...

  • Cookie insert Coco

    29 avril 2016 ( #Les douceurs sucrées )

    ~~ Bonjour à tous aujourd'hui j'ai fait une recette de Cookies avec un coeur de coco, qui ressemble à un Muffin certes lol Hier soir en rangeant mon frigo j'ai trouvé un reste de lait concentré sucré alors j'ai eu pour idée de le mélanger à de la noix...

  • Nuggets type KFC

    29 avril 2016 ( #Plat )

    ~~ Bonsoir à tous, ce soir à la maison c'est beignet de dinde type KFC 🍖🍗 Je vous partage ma recette Pour 1kg de dinde 2 paquets de chips au barbecue ou paprika 300grs de farine environ 5 oeufs Sel et poivre à discrétion 1. Émincé la dinde 2. Broyer les...

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