Financier sans poudre d'amande
~~ Bonjour aujourd'hui j'avais envie de tester mon moule à mini financier mais pas de poudre d'amande et la flemme d'aller en acheter donc j'ai concocté une recette de financier sans amande mais qui s'en approche niveau goût. ...
Je vous partage la recette...
Pour environ 30 mini financiers
75grs de farine
110grs de sucre en poudre
55grs de beurre fondu
3 blancs d'œufs
1 c à soupe d'extrait de vanille
1c à soupe d'arôme pistache
1 pincée de sel
1. Fouetter les blancs d'oeufs avec le sel et les monter en neige ferme.
2. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre en poudre, l'extrait de vanille et l'arôme pistache. Mélanger
3. Mettre les blancs en neige dans le mélange précédent et mélanger délicatement.
4. Ajouter le beurre fondu et mélanger
5. Huiler vos moules à financier et les remplir de pâte
6. Cuire 5mn à four chaud à 200°C puis baisser le four à 180°C tout en poursuivant la cuisson de 6m. (⚠ moi c'est des minis si vous avez des plus gros compter 10mn)
Voilà c'est prêt à être dégusté 😉
le pas à pas en photo en lien
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Bonjour aujourd'hui j'avais envie de tester mon moule à mini financier mais pas de poudre d'amande et la flemme d'aller en acheter donc j'ai concocté une recette de financier sans amande mais qui s'en approche niveau goût. ... Je vous partage la recette...
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