Rillettes de thon au pomélos

Je vous partage la recette....

1 petite boîte de thon au naturel ou à l'huile d'olives

1 pomélos

1 échalotes

De la ciboulette

1 yaourt nature

1 c à soupe de mascarpone

Sel et poivre

1. Eplucher et prelever les suprêmes de pomelos

2. Le coupé en brunoise (petit cubes)

3. Ciselé l'échalote et l'ajouter au pomélos.

4. Ciselé la ciboulette et l'ajouter.

5. Verser la boîte de thon égoutter dans le saladier. Mélanger le tout.

6. Ajouter le yaourt et le mascarpone. Mélanger

le pas en pas en photo sur le lien

Comments

1. Dépecer le pomélos et prélevé les suprêmes à l'aide d'un couteau aiguisé. 2. Le coupé en brunoise (petit cubes) 3. Ciselé l'échalote et l'ajouter au pomélos. 4. Ciselé la ciboulette et l'ajouter. 5. Verser la boîte de thon égoutter dans le saladier. Mélanger le tout. 6. Ajouter le yaourt et le mascarpone.

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